|
|
Nasi Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
500 gr droogkokende rijst,500 gr nassivlees of hamlappen,4 uien,2 teentjes knolook,2 eetl olie,1theel sambal,2 boemboe nassi goreng,1 worst,2 prei,1 pak verse bamigroente
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bak het vlees in de juspan en laat het gaar worden.En snijd het later in blokjes en voeg het bij de uien. Snijd de uien en de knolook fijn,en fruit deze in de olie doe er de sambal bij en de boemboe.Doe in de wok een beetje olie en wok de groente, laat de tauge even achter,todat de groente gaar.Snijd de rookworst in plakjes en dan in vieren en bak ze in wat olie bruin.En voeg het het bij het vleesmengsel.
Kook in tussen de rijst vast.En doe de gekookte rijst bij het vlees en het groentemengsel.Bak alles nog even lekker door elkaar,Klop de eieren los en maak er een omelet van en snij ze in reepjes en leg ze op de nasi
|
|
|